أكدت دراسة جديدة أن شرب كوبين من الشاي الأخضر يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة المبكرة بمرض السكري من النوع 2.
وأظهرت نتائج الدراسة التي أجرتها جامعة "هواتشونغ للعلوم والتكنولوجيا" في الصين على 2194 مشاركا، أن الشاي الأخضر خفّض بشكل ملحوظ نسبة الغلوكوز في الدم.
وقال الفريق إنه على الرغم من أن التجارب القصيرة المدى قد أظهرت أن مكملات الشاي الأخضر قللت بشكل كبير من نسبة الغلوكوز، إلا أن تناول المشروب لم يؤثر بشكل كبير على نسبة الأنسولين في الدم.
ويتم إنتاج الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا الصينية الطازجة، وقد لعب على مر التاريخ دورا غذائيا وطبيا مهما ، لا سيما في البلدان الآسيوية.
